পুকুর নকশা (বড় ও ছোট)

দুই পুকুরের মাপ

দুটি পুকুর মিলে খামারের প্রায় দশ শতাংশ জায়গা পানির নিচে। এটি ইচ্ছাকৃত: বর্ষার বৃষ্টির পানি ধরে রাখার সবচেয়ে সস্তা উপায় পুকুর, আর এতে শুকনো মৌসুমে ভূগর্ভস্থ পানির ওপর চাপ কমে। পুকুরের অবস্থান, ঘাট আর পাড়ের বিন্যাস মাস্টারপ্ল্যানে আর থ্রিডি ভিউতে দেখা যাবে।

গভীরতা কেন এত

কার্প মাছের জন্য দেড় থেকে দুই মিটার পানি আদর্শ: গরমে তলা ঠান্ডা থাকে, শীতে তাপমাত্রা হঠাৎ নামে না, আর শুকনো মৌসুমে সেচের জন্য পানি তোলার পরও মাছের যথেষ্ট জায়গা থাকে। এর চেয়ে অনেক গভীর হলে তলায় আলো পৌঁছায় না, অক্সিজেন কমে, আর পচা গ্যাস জমে। খুব অগভীর হলে গ্রীষ্মে পানি গরম হয়ে যায় আর আগাছা বাড়ে।

পাড় ও ঢাল

• চওড়া পাড়: ওপরের অংশ অন্তত দুই-তিন মিটার, যাতে হাঁটা, জাল টানা আর মাচা বসানো যায়।
• বন্যার ওপরে: পাড়ের উচ্চতা এলাকার সাধারণ বন্যার পানির চেয়ে উঁচু, যাতে বর্ষায় মাছ ভেসে না যায় আর বাইরের মাছ না ঢোকে।
• ঢালু দেয়াল: খাড়া পাড় বর্ষায় ভেঙে পড়ে; ঢালু পাড় টেকসই আর নামা-ওঠা নিরাপদ।
• ঘাসের আবরণ: খননের পরপরই পাড়ে দূর্বা বা অন্য মাটি ধরে রাখা ঘাস লাগানো, যাতে বৃষ্টিতে মাটি ক্ষয়ে পুকুর ঘোলা না হয়।
• গাছ একটু দূরে: ফলগাছ পাড়ের কিনারা থেকে কয়েক মিটার দূরে, যাতে শিকড় পাড় না ফাটায় আর অতিরিক্ত পাতা পানিতে পচে না।
• প্রাণীর জন্য ঢালু অংশ: ছোট পুকুরে হাঁসের ঘরের দিকে আর বড় পুকুরের পশ্চিমে রাজহাঁসের জায়গার দিকে একটু বেশি ঢালু অংশ, যাতে পাখি সহজে নামতে-উঠতে পারে।

পানি ঢোকা ও বের হওয়া

প্রতিটি পুকুরে একটি নিয়ন্ত্রিত পানি ঢোকার পথ আর একটি বের হওয়ার পথ থাকবে, দুটোতেই সূক্ষ্ম জালের ছাঁকনি, যাতে বাইরের শিকারি মাছ, ব্যাঙ বা আবর্জনা না ঢোকে আর নিজেদের মাছ বেরিয়ে না যায়। বের হওয়ার পথ পুকুরের সবচেয়ে নিচু কোণে, একটি পাইপ ও ঢাকনাযুক্ত, যাতে প্রয়োজনে পুকুর আংশিক বা পুরো খালি করা যায়। অতিবৃষ্টিতে উপচে পড়া পানির জন্য পাড়ের একটি অংশে পাকা নালা থাকবে। গোয়াল আর কম্পোস্টের দিক থেকে কোনো নালা সরাসরি পুকুরে আসবে না।

খননের ধাপ

1. সময়: শুকনো মৌসুম, অগ্রহায়ণ থেকে চৈত্র, যাতে বর্ষার আগে পাড় বসে যায়।
2. মাপ ও খুঁটি: নকশা অনুযায়ী মাঠে খুঁটি আর দড়ি দিয়ে পুকুরের ওপরের ও নিচের সীমা চিহ্নিত।
3. ওপরের মাটি আলাদা: ওপরের উর্বর মাটির স্তর আলাদা স্তূপ করে রাখা; পরে সবজির বেড আর পাড়ের ঘাসে ব্যবহার।
4. খনন: শ্রমিক বা খননযন্ত্রে; বড় পুকুরে প্রায় দুই হাজার ঘনমিটারের কাছাকাছি মাটি উঠবে, যা দিয়ে বসতঘর, সীড ব্যাংক, গোয়াল আর ব্যাটারি ঘরের ভিটা উঁচু করা যাবে।
5. পাড় শক্ত করা: মাটি স্তরে স্তরে ফেলে পিটিয়ে বসানো, তারপর ঘাস লাগানো।
6. তলা প্রস্তুত: তলা সামান্য ঢালু বের হওয়ার পথের দিকে; প্রতি শতাংশে প্রায় ১ কেজি চুন।
7. পানি ভরা: চৈত্র-বৈশাখের বৃষ্টি আর প্রয়োজনে নলকূপ থেকে; তারপর জৈব সার দিয়ে প্রাকৃতিক খাবার তৈরি, এবং পোনা ছাড়া।

রক্ষণাবেক্ষণ

দুই-তিন বছর পরপর শুকনো মৌসুমে বড় পুকুর আংশিক বা পুরো শুকিয়ে তলার অতিরিক্ত কাদা তোলা হবে; সেই পলি উৎকৃষ্ট জৈব সার হিসেবে ধানক্ষেত আর সবজির বেডে যাবে। এ সময় মাছ ছোট পুকুরে বা জাল-ঘেরা অংশে সাময়িকভাবে রাখা হবে। প্রতি বর্ষার আগে পাড়ের ভাঙা জায়গা মেরামত, ইঁদুর বা কাঁকড়ার গর্ত বন্ধ।